Piña Colada
Rum, abacaxi e leite de coco batidos com gelo — o drink tropical mais famoso do mundo.
Ingredientes
- 60 ml (2.03 oz) — Rum Branco
- 60 ml (2.03 oz) — Suco de Abacaxi
- 30 ml (1.01 oz) — Leite de Coco
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador com uma xícara de gelo.
- Bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Sirva em copo alto, decorado com uma fatia de abacaxi.
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Declarada bebida oficial de Porto Rico, a Piña Colada surgiu em San Juan na década de 1950, quando o leite de coco engarrafado se popularizou e permitiu essa combinação cremosa sem precisar ralar coco fresco toda vez.
É um dos poucos clássicos que pede liquidificador em vez de coqueteleira — a textura gelada e espessa é parte da identidade do drink.
Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
Fonte/referência: IBA — The Unforgettables